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油茂製油 生搾りごま油 (450g)

1003円

油茂製油 生搾りごま油 (450g)

商品の説明

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テレビや様々なメディアで話題沸騰!
創業以来350年の歴史を有する老舗・油茂製油が贈る逸品です!


生搾りごま油は白ゴマを煎らずに生で搾ります。
色は淡く香りもありませんが、ごま本来のうまみ、風味が生きているので食べ物の風味をじゃますることなく、和えたり、揚げたり、炒めたりできます。

サラダ油感覚で天ぷら、ドレッシング、マヨネーズ、ふりかけ等、またマッサージなどにもご利用下さい。


<創業350年の歴史を有する老舗・油茂製油>

戦前までは菜種油を搾油していましたが、戦後は現22代目当主に至るまで頑固なまでに、「玉絞め」と称する、数百年間受け継がれて参りました古式搾油法にこだわって製造を 続けています。

この搾油法は全国でも、ごく数社しか残っておりません。

徒に事業を拡大することなく、現在は「玉絞め一番搾りごま油」を中心に生産しています。 現在、工場で使用している機械も大正年間から稼動しているものです。
一切の添加物、化学調味料は使用しておらず、そのまま食用として安心して使えます。

原材料・成分

白ゴマ

油茂製油 生搾りごま油 (450g)

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